GENUSS
Genuss ist eine sehr persönliche Erfahrung. Jeder Einzelne kann über seine Sinnesorgane erfahren, was ihn besonders positiv anspricht. Die individuelle Definition, was einem im Leben wichtig ist und wie man Lebensqualität definiert, basiert im hohen Maße auf diesen sinnlichen Erfahrungen. Die individuelle Präposition ist dabei vielfach geprägt durch Herkunft, Erziehung und sozialem Umfeld.
Der Genuss – beispielsweise von alkoholischen Getränken - gehört zur abendländischen Kultur. Der Digestif nach einem guten Essen oder der Besuch einer guten Cocktailbar mit Freunden gehört als Ausdruck von Lebensfreude und Entspannung auch heute zum Leben vieler Menschen.
In einer Zeit der ständigen, qualitativ und quantitativ hohen Verfügbarkeit von Genussmitteln liegt es in der Verantwortlichkeit jedes einzelnen Genießers, dafür zu sorgen, dass sein Umgang mit Genussmitteln keine negativen Folgen für sich und andere hat und in Missbrauch umschlägt.
Die Initiative Genusskultur ist angetreten ein Bewusstsein zu schaffen, dass Genuss ein Highlight für besondere Momente und Anlässe sein muss, nicht die Normalität.